EXTRA PORTER STOUT Será ou PORTER ou STOUT, ¿non? Moitos sorprenderanse cando leen coma estilo na cervexa MEIGA CARRETEIRA: “Extra porter Stout”. Alguén con coñecementos cervexeiros, que siga as modas, diría: -“Si é Porter é 13C… pero coma adxetiva Extra Stout… pois entón pode ser 15C ou 16D”… Referímonos a unha persoa que use a guía do BJCP (Beer Judge Certification Program) coma guía cervexeira. Unha guía para cervexeiros...
Read More